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Vino Naranja
En esta versión la fermentación se realiza en contacto con pieles y semillas a temperaturas típicas de un tinto.
Es un auténtico naranjo hecho como el primer moscato del 2005 cuando ni sabiamos que los blancos se hacían sin pieles. Tal vez el único vino que en Las Payas tiene todos los añadas desde sus comienzos
Sin SO2 ni aditivos. Sin filtrar ni estabilizar
Sólo 646 botellas
Vinos hechos a mano que no siguen la corriente