Finca Las Payas - Bicho Raro - Patricia + Malvina

Bicho Raro

Patricia 50 %
Malvina 50 %

Patricia y Malvina son dos variedades creadas en el INTI de San Rafael hace varias décadas con el fin de lograr uvas para mesa y pasas. De ese desarrollo quedó semi abandonado en el olvido un parral con una colección amplia de estas variedades que hace algunas vendimias viene fermentando la bodega. Este corte contiene ambos vinos vinificados en blanco más la resultante de fermentar una parte con hollejos, semillas y escobajos. Imperdible !