Bonfanti - Piedra Libre Torrontés

Uvas provenientes del Valle de Uco (Los Chacayes) de suelos poco profundos con aportes de calcáreo.

Posee color amarillo verdoso claro, muy brillante. Nos recuerda a frutas tropicales, algo de hierbas y flores como el jazmín.

En boca se destaca su concentración de frutas blancas, acidez media y delicado.

Beber entre 8 a 10° C.

Maridajes: Empanadas de choclo, Risotto o Trucha de Malargüe acompañada de papas rosti y vegetales de estación.