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Fermentado y criado sobre sus lías en barricas de roble francés.
Presenta elegantes notas de durazno, mineralidad y flores blancas, con gran cuerpo y estructura.
Su entrada en boca es refrescante, exhibiendo su delicada estructura en la mitada de la boca, donde el vino alcanza su máxima expresión.
Crianza. 9 meses en barricas de roble francés.
100 % Chardonnay
Finca La Encerrada - Gualtallary
1450 metros sobre el nivel del mar